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weitblick* Catrin Peter
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Mo. bis Do. 8.30 - 11.30 Uhr
Der Gänsebraten – ein Klassiker! | Bereiten Sie ihn doch mal anders zu mit einer Füllung aus Kürbis, Datteln und Granatapfelkernen. Die exotische Füllung bringt Farbe und reichlich Vitalstoffe auf den Teller! Zutaten für 8 Personen: eine küchenfertige Gans, ca. 5kg, Salz und Pfeffer Für die Füllung: 2 Schalotten, 1 [...]
Hurra, wir backen Pfannkuchen! | Welches Kind liebt sie nicht? Erwachsene verbinden mit ihnen behütete und sorgenfreie Kindheitserinnerungen und Großeltern genießen es, mit ihnen die Enkelkinder zu verwöhnen… Pfannkuchen - oder auch Eierkuchen - ist ein einfaches Grundgericht und begleitet uns seit Kindertagen. Kaum ein Grundgericht ist so variabel wie [...]
Omega 3 – Gesundheit aus dem Meer? | Dass wir mehr Fisch essen sollen - mindesten 2-3-mal die Woche - wissen wir alle. Aber warum tun wir das nicht? Vielleicht, weil wir zu wenig darüber wissen. Doch die gesundheitlichen Vorteile liegen auf der Hand, wie ich selbst am eigenen Leib [...]
Sie klingen wie Liebesromane: | „Spätsommerliebe“ oder „Liebe voll“, „Momente des Glücks“ oder „Wecke die Sinne“. Wellness- Tees sind der Renner und absolut voll im Trend! Und das großartige ist: zu den Klassikern gesellen sich immer wieder neue, aromatische Mischungen! Ob nun vollmundig- fruchtig oder kraftvoll- aromatisch, die Auswahl an raffinierten [...]
Essen Sie sich winterfit! | In Orangen, Ingwer und Chili stecken viele Vitamine und Vitalstoffe, die Ihre Abwehrkräfte stärken. Die beste Anti- Erkältungsstrategie: Sie sorgen für ein schlagkräftiges Immunsystem, das Viren erst gar nicht an Sie ranlässt! Hier finden Sie 10 Ernährungs- Tipps, die Ihnen helfen, gesund durch den Winter [...]
Was eine ausgewogene Ernährung ausmacht | Eine ausgewogene Ernährung ist nichts anderes als ein Ernährungsstil, der abwechslungsreich ist. Zudem geht es darum, einen Ernährungsmix zu finden, der den Organismus bestmöglich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. Dazu gehören Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe. Nährstoffreiches ist zu maximieren und Nährstoffarmes [...]
Mittagessen im Büro: gut geplant ist gut gegessen | Im Job möchten wir konzentriert und leistungsfähig sein. Um das zu erreichen, ist ein gesundes Mittagessen im Büro unerlässlich. Essen wir die falschen Gerichte, kann dies durch einen Leistungsabfall, eine unerträgliche Müdigkeit und sogar Schmerzen in der Magengegend bestraft werden. Es [...]
Ernährung während der Schwangerschaft: die besten Tipps | Die Schwangerschaft ist eine ganz besondere Zeit im Leben einer Frau. Der komplette Körper stellt sich um, damit sich das Ungeborene gesund entwickeln und zur Welt kommen kann. Die Ernährung des Kindes im Schwangerschaftsbauch erfolgt über die Nabelschnur. Es ist das erste [...]